السويداء/ رشا جميل
انطلق مشروع “الوردة الشامية” لتصنيع المنتجات الطبية والغذائية في محافظة السويداء، منذ عشر سنوات ولايزال مستمراً حتى الآن، رغم كل الصعوبات التي واجهها، خاصة أنه يعتمد على تمويل ذاتي.
المشروع يضم حالياً نحو 1000 شجيرة من الوردة الشامية، ويتم تصنيع منتجات طبيعية وعضوية فقط، دون أي مواد كيميائية.
ووفقاً للمهندسة “رانيا غزلان”، “إن الشجيرات بدأت الإنتاج في موسمها الثاني، ووصل إنتاج الشجيرة الواحدة، التي وصلت لعمر الأربع سنوات إلى 4 كيلو غرامات من الأزهار، ويتم تقطيرها بواسطة جهاز مصنوع من الكروم الدوائي، ويتم بذلك الحصول من 1كغ من الأزهار على لتر من ماء الورد”
وقالت “غزلان”، منن أهم منتجات هذا المشروع، مادة “زيت الورد”، ويعتبر هذا الزيت طبي ويتم استخدامه في صناعة الكريمات الطبية و التجميلية، متل “الواقي الشمسي” و “الكريم المعالج للتجاعيد”، ويدخل في العديد من خلطات الزيوت متل زيت الشعر، وأشارت إلى أن جزءاً من الأزهار، يصنع منها مربى الورد وهو نوعان، نوع غذائي، ونوع علاجي يتم استخدامه في حالات الإمساك، كما يتم تصنيع شراب الورد الطبيعي، والذي يدخل أيضاً مع مقطرات عشبية طبيعية، تم أخذها من منطقة ظهر الجبل في السويداء، وتستخدم لتحضير خلطة عشبية لمعالجة حب الشباب .
أيضاً بينت أن البيئة المثالية لهذه الزراعة هي البيئة الجبلية، وتتفتح الأزهار في بداية شهر أيار، وتقطف شروق الشمس، أن الأدوات اللازمة لاستخراج الزيت محلية الصنع.
وتشير “غزلان” إلى أن تسويق المنتجات الطبية يتم في الصيدليات، أما المنتجات الغذائية يتم تسويقها في المعمل مباشرة، أو عن طريق السوبر ماركات والمحال التجارية، ونسبة الربح قليلة لأن أسعار المنتجات تساوي قيمة التكلفة للمنتج، ويمكن شراؤها من قبل الجميع نسبة للوضع الاقتصادي، ويبلغ سعر عبوة ماء الورد الزجاجية سعة 100 ميلي بـ 3000 ليرة سورية، وعبوة الكريم سعة 50 غرام بـ 8000 ليرة سورية.