حمص/ بسام الحمد
تنعكس الأزمة الاقتصادية بشكل ملحوظ على أسواق الحلويات في المدن السورية، فعلى الرغم من انخفاض أسعارها لما يقرب من النصف مما زاد في الإقبال على شرائها، رغم تدني القدرة الشرائية لدى معظم المواطنين.
رغم أن الحركة التجارية تبدو أفضل مقارنة بالأعوام السابقة، فإن ارتفاع الأسعار مقابل القدرة الشرائية الضعيفة، وضعف الرقابة على الأسواق جعل الكثير من الأسر السورية تعجز عن ممارسة تقليد أساسي في العيد بشراء الحلويات.
وشهدت أسواق مدينة حمص انتعاشاً ملحوظاً في حركة بيع الحلويات مع حلول عيد الفطر، وذلك بعد سنوات من الركود الذي فرضه ارتفاع الأسعار وصعوبة تأمين المواد الأولية.
وانخفضت أسعار المكونات الأساسية ما أسهم بشكل واضح في جعل شراء الحلويات وصناعتها في المنازل متاحاً لشريحة أوسع من المواطنين، ما أعاد للأهالي أجواء العيد التي غابت لسنوات.
وخلال جولة في الأسواق، أكد عدد من أصحاب محال الحلويات أن الأسعار الحالية انخفضت بشكل كبير مقارنة بالعام الماضي، ما زاد الإقبال على الشراء.
وجاء انخفاض الأسعار بعد تحسن الوضع الاقتصادي وتوفر المواد الأولية، مما أدى إلى تنشيط حركة البيع. إذ أن الحلويات لم تعد من الكماليات كما في السابق، بل باتت اليوم في متناول الجميع.
وشهدت أسعار بعض الأصناف انخفاضاً ملحوظاً، حيث تراجع سعر كيلو معمول الجوز من 125 ألف ليرة إلى 80 ألفاً، ومعمول الفستق الحلبي من 150 ألفاً إلى 135 ألفاً، بينما انخفض سعر راحة الفستق من 100 ألف إلى 65 ألفاً، وسعر التمر إلى ما بين 50 و60 ألف ليرة بعد أن كان 80 ألفاً.
الجدير بالذكر أن انخفاض الأسعار لم يقتصر على الحلويات فحسب، بل شمل أيضاً المواد الأساسية الداخلة في صناعتها مثل السمن والزيت، والتي تراجعت أسعارها بنسبة تتراوح بين 30% و35%، وفقاً لتصريحات عدد من التجار.
ويرى مراقبون أن هذا الانخفاض أسهم في إعادة الأجواء الاحتفالية إلى المدينة، مع الآمال باستمرار استقرار الأسعار وتحسن القدرة الشرائية للأهالي، ما يضمن استمرارية هذا الانتعاش في المواسم المقبلة.
وكانت الأسعار بالعام الماضي شهدت قفزة 100 بالمئة عن العام السابق له، نتيجة توقف 60 بالمئة من معامل الحلويات عن العمل بسبب انخفاض الطلب نتيجة قلة أعداد المستهلكين، ووضع الكهرباء، وتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من حلويات العيد بين 70 إلى 180 ألف ليرة.
ويبلغ سعر الدولار الأميركي نحو 10,500 ليرة سورية في السوق السوداء، فيما يبلغ نحو 12,200 ليرة في البنك المركزي السوري.